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help リーダーに追加 RSS 今日もお休みでした・・・

<<   作成日時 : 2008/01/15 23:08   >>

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 「えっ!今日もお休みなの?・・・」

出勤前のご亭主殿に言われてしまいました

そうなんです 四連休なんです

控えめに また まったりしちゃいました


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掃除といっても あまり汚れないので すぐ終わるし・・・
洗濯といっても あまりないので すぐ終わってしまうし・・・
静かで 誰と話す事もなく 間違え電話もかかってきません

一日中スッピンで・・・

寂しい cochomieです (▽⌒ヽ)


明日は仕事なので お友達にパンを焼こう と思い立ちました

時間をかけて丁寧に・・・ 美味しく・・・ 
いつもの二倍の材料で 二人分です
たくさん並べて 発酵です

並ぶパンを見て アイロボット という映画のワンシーンを思い出しました


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30個のつもりで 計って丸めたんですが
少しづつ 少しづつ ・・・・
29個になってしまいました おかしいなぁ〜〜〜

ベンチタイムです
(パン生地のお休み時間です 可愛いネーミングですね)

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二次発酵を済ませてから 焼き上げました

パンを焼きながら夕食の支度をして・・・

いいパンの香りです

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焼き上がりの頃 帰宅した大きなねずみが 遠慮がちにふたつ食べました(笑)

あり合せですが 商品価値をあげる為(笑)
ラッピングをしました

喜んで貰えるでしょうか?

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今日のcochomie bakeryは これで閉店です(笑)
またの ご来店をお待ちしています

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明日も 力を入れずに 程ほどに・・・

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コメント(21件)

内 容 ニックネーム/日時
御主人はご出勤でしたか。帰ってきてパンのいい香りがする・・・やはりつまみたくなりますよ。幸せそうなお顔ではありませんか。お友達もきっと大喜びでしょう。
森の生活
2008/01/16 08:06
ご無沙汰しています♪
今年もよろしくお願い致します。

いつも、沢山の美味しそうなパンが並んで・・・
幸せな香りがここまで漂っています

いつもcochomieさんの穏やかさが感じれるこの部屋が
とても好きなinemuriです

お昼は美味しいコーヒーと共に出来立てパンを・・・
夜はビールで( ^_^)/▼☆▼\(^_^ ) チン♪

明日も 力を入れずに 程ほどに・・・
そして懐かしい
“きっと、いい日に・・・”も間違いなしですよヽ (´ー`)┌ フフフ
いねむり
2008/01/16 12:48
あらら・・・↑がひらがなになっちゃいました 笑
inemuri
2008/01/16 12:49
パンうまそー
焼きたて食べてみたい無理無理
こちらにもパンの香りが飛んできそうです。
はっ君
2008/01/16 18:04
こんばんは。
cochomieベーカリーさんもう閉店ですか^^。
お友達に沢山差し上げるのですね。ラッピングはやはり心がこもっていますし乾燥しないようにと大切ですね♪
4連休でしたか。ゆっくり体が休まり明日からお仕事頑張れますね。
ご主人様も美味しいパンがつまめてニコニコされているでしょう^^。
のろばあさん 
2008/01/16 23:07
うわぁ〜ステキ〜☆
とっても、かわいくって、cochomieさんの愛情たっぷりですねぇ〜^^
しかも、大量ですぅ〜!
ほんとにパン屋さんですねぇ〜^^
今日も、朝からシアワセなひとときをありがとうですぅ〜♪
penko
2008/01/17 08:38
うわぁ〜おいしそう♪パンを焼く匂いってしあわせの匂いですよね〜。
子供の頃、母がパンを焼いた日、学校から帰ると家中が良い匂いでうっとりしたのを思い出しました。私も今年はもうすこしお台所に立つ時間を増やして、家を幸せの匂いで包むようにしたいです(^^;)
peko
2008/01/17 09:57
美味しそうですねー
ご主人が帰って来てつまみ食いを我慢出来なかったのが良くわかります。
お友達も喜んでくれたでしょうね。ご主人様幸せですね。
ナヲ
URL
2008/01/17 19:53
いいねえ、のんびり、ゆったり。良い調子だね。
パンも美味しそう。
また仕事だ、それはそれこれはこれ。ゆっくりのんびり行こう。
ヒゲおやじ
2008/01/17 22:01
▲森の生活さんへ
ここのところ東京でも寒くて外に出るのが億劫になっています 仕事となれば顔も心も緊張して出かけますが 家にいるとすべてが伸びっぱなしになります(笑)
cochomie
2008/01/18 14:22
▲inemuriさんへ
お久しぶりですねぇ〜〜!
>いつもcochomieさんの穏やかさが感じれるこの部屋がとても好きなinemuriです
覗いて下さっていたんですか?ありがとうございます
ボチボチ更新しています 何時も同じ事ばかりで・・・
何もない日々が穏やかと言う事なのでしょうがブログとしては変化がなくて・・・のんびりやっています(笑)
最近はパン焼き&編み物に凝っていまして勤しんでいます!
今年もどうぞ宜しくお願いします♪
cochomie
2008/01/18 14:28
▲はっ君さんへ
焼きたては香りと共に美味しく感じますね 最近は焼きたてのパンを並べているパン屋さんも多いですね 買った方が美味しいし安価って言う事もありますが・・・。私は時間がありますので(苦笑)
cochomie
2008/01/18 14:44
▲のろばあさんへ
仕事は仕事であっと言う間に時間が過ぎるのですが家にいるとダラダラと時間の無駄遣いをしてしまいます 何かしようと思わないと元気になれませんね 元気にしていようと思わないと、身体はどこまでもダラダラしちゃいます(笑)
cochomie
2008/01/18 14:48
▲penkoさんへ
最近他のブログサイトへよくお邪魔します コメント残さずに失礼させて頂いているのですが、色々なヒントを頂いちゃいます(笑)この大量のパンもその一つです 食べやすくて簡単で・・。友達も大喜びしてくれました
cochomie
2008/01/18 14:53
▲pekoさんへ
そうですか お母様がパンを焼いてらしたのですね pekoさんもよく手作りケーキの記事を載せて・・・最近は作らないのですか?
お仕事お忙しそうですものねぇ
和服の写真もまた拝見したいです(笑)
cochomie
2008/01/18 14:57
▲ナヲさんへ
昼間ごろごろしていたものですから 焼き上がりが遅くなりまして・・・
帰宅時間とバッティングしました(笑) 遠慮がちに「一ついいかなぁ〜」って言うので「二つどうぞ」って・・・でも三つなくなりました(笑)
ナヲさんのご主人様も毎日手作りお弁当でお幸せですよ!
cochomie
2008/01/18 15:01
年末年始の九連休に加えて、今度は成人の日を絡ませての四連休だったのですね。そして、今日は次の週末だわ。ご無沙汰しちゃっていました。今年もよろしくです。(遅っ^^)
お正月からの記事を拝読し、去年と違った「ひとこと」の意味を知りました。肩の力を抜いて、ほどほどね。ホント、欲張ってはいけないってことですね。
ところで、私も前々から気になっていたのですが、ご主人がおっしゃるように「朝から焼きたてのパン」っていうのは無理なんですね。生地を発酵させたら、やはりすぐに焼かなくてはならないんですね。そのあたり、いまひとつわからなかったものですから。夜に焼きたてパンができあがったら、私ならその場ですぐに食べて朝まで残っていないような心配がありまして。(笑)今年も、cochomieさんのセンスいいブログで、まったりさせていただきまーす。(^^♪
yu_mama
2008/01/19 15:22
▲ヒゲおやじさんへ
ゆっくりゆっくり暮らしています(笑)
力を入れて色々試しても思うようにならないですし のんびり色々受け入れながら暮らそうなんて思っています
今日はとても寒くて明日は雪になりそうです 男子駅伝を見てのんびりしようと思っています
cochomie
2008/01/19 22:11
▲yu_mamaさんへ
こちらこそ今年もどうぞよろしくお願いします(^^モタモタ)
私はいかり肩体型(笑)でいつも肩に力が入っているんですよ〜 それでも力を抜いて暮らそうと思っています 「いい日でなくてもいいじゃぁん!」って悪い日も受け入れちゃおうと思っています(笑)
パンを焼き始めた頃は「45分で焼ける焼き方!」っていう本を見て焼いていたのですが・・・段々凝り始めまして、最近では4時間ほどかけて焼いています 4時間と言っても放って置く時間ですが・・・!ですから朝焼きたては暗いうちに起きて焼かないと無理?かなぁ〜〜
冷凍にも出来るみたいですが私はやったことがないんです
私もyu_mamaさんの楽しいブログも楽しみにしています よろしくデス!
cochomie
2008/01/19 22:24
こんにちは。
このところ寒い日が続くので私もジーッとしています
寒いから早朝体操もお休み 食事も冷蔵庫の整理などして スーパーに行きたくないですよ〜
cochomieベーカリは健在で 順調に営業していますね。美味しそうに沢山焼けて ラッピングがうれしいですね
出勤して… お友達が喜んだでしょう! 
心のこもった「手造りパン」ですものね
メダカ
2008/01/20 15:27
▲メダカさんへ
メダカさんもジーッとされているんですね 同じ!お揃いですね!
寒いからテキパキ動けば身体があたたまるので動けばいいのですがモタモタしています 冬眠ですね(笑)
パンは喜んで頂きました 職場の友達も主婦経験豊富な方々ですからそれぞれ得意分野がありまして、物々交換みたいです(笑)楽しいですよ!
cochomie
2008/01/21 13:41

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